プーティン　Poutine

材料

ジャガイモ 5個

バーベキューソース（スパイシーではないもの）※ハインツがおススメ、マクドナルドのソースに似ていておいしいです。

チェダーチーズ

作り方

1.最初にジャガイモをくしがたに切り、フライドポテトを作ります。

1回目は、薄く黄金色になるように160〜170 ℃で揚げて下さい。2回目は180〜190 ℃で 2分程、かりっとさせます。

2.バーベキューソースを温めておきます。焦がさないように注意。

3.お皿にフライドポテトをのせ上にソースをかけます。ソースの前または後にチーズをたっぷりとのせましょう。
出来上がりです。

おつまみとしてビールと一緒にお召し上がりください。

おススメのビール：ピルスナー