シャンパンコアントロー Soupe de champagne au cointreau

コワントロー(仏: Cointreau)とは、フランス産のリキュールのひとつです。今回はシャンパンを使ったものを紹介します。爽やかなレモンの香りが引き立ちます。ぜひ、お試しください。

画像出典:journaldesfemmes.com

材料 10杯分

シャンパン1リットル

グラニュー糖 150cc

コアントロー  150cc

レモン汁 150cc

作り方

すべての材料を混ぜます。(ボトルに入れると作りやすいです。)よく冷やしてください。少なくとも24時間はおきましょう。よく冷やしたグラスに注いで出来上がりです。

パーティーなどにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。


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