シャンパンコアントロー Soupe de champagne au cointreau
コワントロー(仏: Cointreau)とは、フランス産のリキュールのひとつです。今回はシャンパンを使ったものを紹介します。爽やかなレモンの香りが引き立ちます。ぜひ、お試しください。
画像出典:journaldesfemmes.com
材料 10杯分
シャンパン1リットル
グラニュー糖 150cc
コアントロー 150cc
レモン汁 150cc
作り方
すべての材料を混ぜます。(ボトルに入れると作りやすいです。)よく冷やしてください。少なくとも24時間はおきましょう。よく冷やしたグラスに注いで出来上がりです。
パーティーなどにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
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