チョコレートムース　Mousse au chocolat

マスカット・オブ・アレキサンドリア種を使った大変貴重な貴腐ワイン。マスカット・オブ・アレキサンドリア？といったら・・・ブドウの女王と言われ、マスカット種のキングと呼ばれる葡萄で、超最高級品です！！そのマスカット・オブ・アレキサンドリアを惜しみもなくふんだんに100％使って造られた貴腐ワインがこの「レイト・ハーベスト」です。造るのは、数々のコンテストで受賞歴を持つ、南米チリの実力派ワイナリー『サンタアリアシア』。コストパフォーマンスの高は、ピカイチ！当店でもお客様の支持率がとても高い人気ワイナリーです。マスカットの香りに花やハチミツの香味が重なり、上品な甘味と心地よい酸味との絶妙な味わいが...

「フレシネコルドンネグロ750ml」は、ブラックボトルがトレードマークのスパークリングワインです。グリーンがかった淡い黄色。弾ける泡立ち、レモンやシトラスのようなクリーンでキリッとした酸味のドライな口当たり。12度で低温は濃くさせたブレンド比率の高いパレリャダは透明感のある華やかな風味を持ち、キレのある酸味にアクセントを添えています。