ホット・ゴート・サラダ Salade de chèvre chaud

ワインのお供にもぴったりな前菜です。ホームパーティーに最適、風味豊かなヤギのチーズをご堪能下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　画像出典：http://www.cuisineaz.com/

材料：2人分

ハーブ　適量　（バジル、オレガノなどがおススメ）

蜂蜜　　お好みで調節

新鮮な山羊のチーズ　8個

オリーブオイル　大さじ2

フランスパン　4切れ

レタス　1個

作り方

1：オーブンを180℃に予熱する。

2：オリーブオイルをパンの表面に塗ります。

3：パンに新鮮なヤギのチーズを2個ずつ配置します。

4：ハーブを乗せます。

5：オーブンで15分間焼きます。※オーブンの機種によって時間調節してください。

6：レタスを添えて、出来上がりです。

出来立てをワインと一緒にお召し上がりください。