魚のワイン煮　Filets de poisson poché au vin

樹齢３０年のシャルドネ種を使用、その６０％を新樽で発酵させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。 フランスラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門誌で堂々の高い評価続々！ ※パリ農業コンクール 2011 銀賞 ※TOP100ヴァン・ド・ペイ2009金賞＆トロフィー 【ジャン・クロード・マスについて】 「シャトー・ポール・マス」などの自社畑ワイン、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」、 有機式畑の「レ・タンヌ」など、ヴァリューNO.1にこだわったワインを世に送り出しています。 【ワインデータ】 生産年 20...

～しっとり大人なキティワイン～ フランスでも大人気のハロー･キティが、フランスワインを彩ります。 林檎や花梨を思わせるフレッシュな果実と、白い花の芳醇な香り。アロマティックで心地よい、綺麗な味わいのワインです。 「ヴァン・ド・フランス 白」 野菜料理や、サラダ、シーフード料理などに良く合います。 ◆生産者のご紹介 ドメーヌ・パルドン・エ・フィスは、1820年よりワイン造りに従事している歴史ある家族経営のワイナリーです。現6代目醸造家エリック・パルドン氏が就任するや、ボージョレーヌーヴォーのコンクールで３度の最高金賞を受賞し、2010年ついにボージョレー最高のワインに選ばれる（デキャンター...